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¿Por qué a la gente le gusta tanto la comida chatarra: salada, dulce y grasosa? ¿Por qué la fruta prohibida es tan "dulce"?
27.02.2024 20:49
A diferencia de otros seres vivos, una persona puede comer cualquier alimento y en casi cualquier forma, a excepción de carne y pescado crudos.
Sin embargo, entre toda la variedad de alimentos y saludables, las personas se sienten atraídas por aquellos que son perjudiciales para la salud en grandes cantidades.
Los expertos han explicado por qué a la gente le gustan tanto los alimentos dulces, salados y grasos.
Se cree que la razón radica en el hecho de que durante algún tiempo los productos enumerados se consideraron raros y necesarios.
alimentos grasos
Inicialmente, el hombre comía alimentos vegetales.
Pero el trabajo físico pesado requería una rápida recuperación del cuerpo. Este problema se resuelve con éxito con alimentos grasos, ricos en energía y que contienen 2 veces más calorías en comparación con las proteínas y los carbohidratos.
Los alimentos grasos modernos, condimentados con especias y otros aditivos, parecen más apetitosos.
comida salada
Si es con moderación, el cuerpo necesita sal. En definitiva, la gente lleva siglos acostumbrándose a la sal, y él no es el único. Muchos animales también sienten cierta necesidad de sal.
También existe una versión de que los mamíferos usan sal para protegerse de los parásitos.
comida dulce
Una teoría explica el antojo de dulces durante la lactancia, ya que la leche materna contiene azúcar natural.
Es por eso que a los niños les encantan tanto los dulces y este antojo no desaparece con la edad.
En otras palabras, el ansia de alimentos dulces, salados o grasos no saludables se impone a una persona a nivel instintivo.
Y esta adicción surgió en aquellos tiempos en que la gente simplemente tenía que sobrevivir.
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