Cómo cocinar remolachas en una bolsa: una forma sencilla y cómoda

11.12.2023 02:20

A muchas amas de casa no les gusta cocinar remolachas porque tardan mucho en cocinarse, dejan olor en la cocina y ensucian la sartén.

¿Hay alguna manera de evitar estos problemas? ¡Sí, lo tengo! Hoy te contamos cómo cocinar las remolachas de tal forma que queden sabrosas y rápidas, y la sartén esté siempre limpia.

Lo que necesitas para cocinar remolachas.

Para cocinar remolachas necesitarás los siguientes ingredientes y suministros.

• Remolachas: 1 o 2 piezas, según el tamaño y la cantidad de platos que desee preparar.

• Bolsa para hornear: una o varias, según la cantidad de remolachas.

Remolacha
Foto: © Belnovosti

• Una cacerola con agua hirviendo, lo suficientemente grande como para contener la bolsa de remolachas.

• Cuchillo y tabla de cortar - para pelar y cortar remolachas.

Cómo cocinar remolachas en una bolsa.

Sigue estos sencillos pasos para cocinar remolacha en bolsa.

• Lave bien las remolachas con agua corriente, quitando la tierra y la arena.

• Cortar las remolachas en trozos medianos. No las hagas muy pequeñas para que no hiervan y pierdan su sabor.

• Coloca las remolachas en una bolsa apta para horno y ciérrala. Asegúrese de que haya una pequeña cantidad de aire en la bolsa para evitar que reviente durante la cocción.

• Coloque la bolsa de remolacha en una cacerola con agua hirviendo y cocine a fuego medio durante unos 40-50 minutos. El tiempo de cocción depende del tamaño de los trozos de remolacha y de su preferencia de cocción.

• Retire la bolsa de remolacha de la sartén y ábrala con cuidado. Tenga cuidado de no quemarse con el vapor y el agua caliente.

Coloca las remolachas en un plato y déjalas enfriar un poco.

• Disfrute de remolachas sabrosas y jugosas.

Ventajas de cocinar remolacha en bolsa.

Cocinar remolachas en bolsa tiene varias ventajas sobre el método tradicional.

• Las remolachas conservan su color, sabor y nutrientes porque no entran en contacto con el agua ni el aire.

• La remolacha no mancha la sartén y no deja olor en la cocina, ya que todo el jugo queda en la bolsa.

• Las remolachas se cocinan más rápido porque la bolsa crea un baño de vapor, lo que acelera el proceso de cocción.

• Las remolachas son fáciles de pelar ya que se separan después de cocinarlas.

Intente cocinar remolachas en una bolsa y se sorprenderá de lo simple y conveniente que es. La mermelada de remolacha en bolsa es una forma ideal de preparar remolacha para ensaladas, borscht y otros platos. ¡Buen provecho!

Autor: Igor Zur editor de recursos de internet

Contenido
  1. Lo que necesitas para cocinar remolachas.
  2. Cómo cocinar remolachas en una bolsa.
  3. Ventajas de cocinar remolacha en bolsa.