La mejor receta de tarta casera: hasta el que no sabe hacer nada puede triunfar

11.11.2024 18:44

Dicen que no todo el mundo es bueno horneando. A algunas personas no les gusta jugar con la masa o simplemente han dejado de intentarlo debido a los constantes fracasos.

Pero esta receta de pastel de ciruelas te hará olvidar todos tus problemas de horneado.

La experta de la publicación online BelNovosti Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta categoría, nos explicó cómo cocinar.

Necesitarás:

  • mantequilla 100 g;
  • azúcar 125 gramos;
  • huevos 2 piezas;
  • harina 190 gramos;
  • polvo de hornear 1 cucharadita;
  • leche 30 ml;
  • ciruela 200 gr,
  • una pizca de canela.

como cocinar

1. Batir la mantequilla con 100 gramos de azúcar hasta que quede suave y esponjosa, luego agregar los huevos.

2. Tamizar la harina, mezclar y verter la leche a temperatura ambiente.

Náuseas
Foto: © Belnovosti

3. Amasar la masa con una batidora a baja velocidad o a mano.

4. Engrase una fuente para horno con mantequilla, espolvoree con harina y coloque en el fondo las ciruelas en rodajas finas.

5. Mezcla canela con una cucharada de azúcar y espolvorea la mezcla sobre el relleno.

Vierte la masa, precalienta el horno a 180 grados centígrados y hornea la tarta durante 40-45 minutos. ¡Buen provecho!

Autor: Igor Zur editor de recursos de internet
 
El experto: Yulia Arkhipova Experto / Belnovosti

Contenido
  1. Necesitarás:
  2. como cocinar