El secreto de las patatas fritas más deliciosas: este aditivo secreto hace maravillas
Las patatas fritas son una de las guarniciones más populares.
A muchos gourmets les encantan los trozos de patata deliciosos, dorados y crujientes.
Al mismo tiempo, pocas personas saben que el plato puede ser aún más delicioso.
Puedes convertir una guarnición ya deliciosa en una obra maestra culinaria con calidad de restaurante con la ayuda de... crema agria.
Este truco lo compartió Yulia Arkhipova, experta en la publicación de la red Belnovosti en el campo de la cocina, cocinera y panadera de cuarta clase.
El secreto para unas patatas fritas perfectas
Cuando quede aproximadamente 1 minuto en el tiempo de cocción, agregue la crema agria a la sartén.
Son suficientes 2-3 cucharadas de este producto lácteo fermentado.
También es necesario agregar sal y pimienta molida (no debes hacer esto al comienzo de la preparación de la guarnición).
A continuación, mezcla bien el contenido de la sartén.
Tan pronto como se complete la cocción, apague el fuego, cubra la sartén con una tapa y espere de 8 a 10 minutos.
Como resultado, obtendrás una guarnición magnífica. ¡Nunca has comido una comida tan deliciosa!
Hay dos puntos importantes. Primero: es recomendable añadir crema agria a las patatas fritas con cebolla. Después de todo, el producto lácteo fermentado combina perfectamente no solo con las solanáceas, sino también con el aditivo de cebolla.
Segundo punto: la crema agria se puede sustituir por nata.
