Definitivamente no has probado esta ensalada de pollo: necesitarás naranjas y zanahorias coreanas

10.01.2025 21:24

Las amas de casa en la mesa suelen recomendar a sus invitados que prueben su plato estrella o algo que estén preparando por primera vez.

A menudo, estos intentos tienen éxito. Y la forma más fácil de llegar al corazón de los invitados son las ensaladas.

La experta de la publicación BelNovosti, Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta categoría, contó cómo preparar una ensalada con pollo, naranjas y zanahorias en coreano.

Necesitarás:

  • filete de pollo 400 gr;
  • naranja 300 gramos;
  • Zanahorias coreanas 200 gr;
  • huevos 3 piezas;
  • queso 100 gramos;
  • mayonesa 100 gr;
  • sal y pimienta al gusto.

como cocinar

1. Hervir los huevos, sumergirlos en agua fría, pelarlos y rallarlos con un rallador grueso.

2. Frote el pollo con una mezcla de sal y pimienta, envuélvalo en pergamino y hornee en el horno precalentado a 180 grados en una fuente para horno durante 30 minutos.

Ensaladas
Foto: © Belnovosti

Cuando esté listo, córtelo en cubos pequeños.

3. Rallar el queso con un rallador fino.

4. Pelar la naranja, quitar la fina película de cada rodaja y cortarla en trozos pequeños.

5. Disponer la ensalada en capas. En primer lugar, filete de pollo, luego naranjas, luego huevos rallados y zanahorias coreanas.

Prelubricamos cada capa con mayonesa.

Finalmente, engrasar la ensalada con mayonesa y espolvorear con queso rallado.

Deje reposar la ensalada en el frigorífico y sirva. ¡Buen provecho!

Autor: Igor Zur editor de recursos de internet
 
El experto: Yulia Arkhipova Experto / Belnovosti

Contenido
  1. Necesitarás:
  2. como cocinar

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