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Cómo preparar una cazuela de requesón ligera y abundante: recetas para el desayuno
04.02.2025 21:50
Los platos de requesón son fáciles de preparar y nutritivos. Probablemente por eso se preparan tan a menudo para el desayuno.
Si lo desea, puede encontrar una receta de platos de requesón que sean adecuados incluso para aquellos que están a dieta, por ejemplo, una cazuela.
La experta de la publicación online "BelNovosti" Yulia Arkhipova, cocinera, panadera de cuarta categoría, contó cómo preparar una cazuela saludable y abundante para el desayuno.
Necesitarás:
- requesón 500 g;
- leche 150 ml;
- huevos 2 piezas;
- sémola 3 cucharadas yo;
- azúcar 3 cucharadas. yo;
- azúcar de vainilla 1 cucharadita;
- manteca.
Cómo cocinar
1. Calentar la leche a 35-40 grados y, sin dejar de remover, añadir la sémola. Dejar reposar durante 5-10 minutos.
2. En este momento, en un recipiente aparte, bate los huevos con el azúcar normal y el azúcar de vainilla. Es mejor utilizar una batidora.
3. Mezclar los huevos batidos con el requesón, remover y verter la leche y la sémola.
4. Mezclar los ingredientes, engrasar un molde para hornear con aceite y verter en él la masa terminada.
Precalentar el horno a 180 grados y hornear la cazuela durante 30-40 minutos.
Una vez que se enfríe, transfiéralo a un plato y sírvelo con crema agria o té. ¡Buen provecho!
