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Cómo hacer galletas con sabor a la infancia: una receta rápida
10.02.2025 19:26
Cada uno tiene sus propios gustos de la infancia, pero a menudo son recuerdos de platos favoritos, incluidos productos horneados.
La mayoría de las veces, las amas de casa cocinan lo que es sencillo, sabroso y, si es posible, saludable.
La experta de la publicación online "BelNovosti", Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta categoría, nos cuenta qué se necesita para hornear galletas de avena rápidamente.
Necesitarás:
- copos de avena 200 g;
- mantequilla 150 g;
- azúcar 100 g;
- harina 2 tazas;
- huevos 2 piezas;
- una pizca de sal;
- polvo de hornear 1 cucharadita;
- 1 barra de chocolate.
Cómo cocinar
1. Mezclar la mantequilla derretida, el azúcar y la sal hasta formar una masa homogénea, añadir los huevos y remover.
2. La avena debe picarse con una licuadora o pasarse por una picadora de carne.
3. El chocolate debe triturarse hasta obtener migas pequeñas.
4. Agregue el chocolate y la avena a la mezcla de huevo, revuelva y agregue la harina mezclada con el polvo para hornear, revuelva.
Forrar una bandeja de horno con papel encerado, precalentar el horno a 180 grados, formar las galletas y colocarlas sobre el papel.
Poner a punto en 20 minutos. Cuando las galletas se hayan enfriado, servir. ¡Buen provecho!
