Apetitosa cazuela de verduras con queso y nata: definitivamente vale la pena probarla

14.08.2024 14:16

Continúa la temporada de calabazas, durante la cual las patatas crecen con confianza.

Esta es la ocasión perfecta para preparar una deliciosa cazuela de patatas y calabacines con queso y nata. La receta se convertirá en un plato favorito de verano, al igual que los panqueques de calabacín.

La experta de la publicación BelNovosti, Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta clase, nos explicó cómo cocinar.

Necesitarás:

  • calabacín - 2 piezas.;
  • patatas - 4-5 piezas.;
  • queso - 150 gramos;
  • crema (33%) - 300-350 ml;
  • sal y pimienta al gusto;
  • un par de dientes de ajo;
  • aceite vegetal - 1 cucharada. l.

como cocinar

1. Pelar las patatas y los calabacines y cortarlos en rodajas, rallar el queso en un rallador grueso y pasar los ajos por una prensa.

2. Mezclar la nata, el ajo, las especias y un poco de queso rallado.

Cazuela
Foto: © Belnovosti

3. Engrase una fuente para horno con aceite vegetal, coloque en ella las verduras y rellénela con aderezo cremoso.

4. Hornear en horno precalentado a 200 grados centígrados durante 35-40 minutos, y unos minutos antes de que esté listo, espolvorear con el resto del queso rallado. ¡Buen provecho!

Autor: Igor Zur editor de recursos de internet
 
El experto: Yulia Arkhipova Experto / Belnovosti

Contenido
  1. Necesitarás:
  2. como cocinar