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Qué cocinar con calabacín: olvídate de tortitas, caviar y cazuela
20.07.2024 09:57
Puedes hacer productos horneados saludables y sabrosos con calabacines, y eso ni siquiera se trata de la cazuela.
Las llamadas recetas perezosas abren amplias posibilidades para procesar esta verdura.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova, panadera de cuarta clase, contó cómo hacer khachapuri con calabacín.
Necesitarás:
- calabacín - 0,5 kg;
- tomate - 1 pieza;
- queso - 60 gramos;
- huevos - 3 piezas.;
- harina - 4 cucharadas. l.;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- albahaca - 1 cucharadita;
- eneldo, sal, pimienta al gusto.
como cocinar
1. Moler los calabacines, escurrir el exceso de jugo, agregar la albahaca picada, las hierbas, los huevos, las especias y mezclar.
2. Mezcle la harina y la levadura en polvo, agréguelos a la mezcla de verduras y amase la masa.
3. Engrasar una fuente de horno con aceite vegetal, colocar en ella la masa, colocar encima el tomate cortado en rodajas y espolvorear todo con queso rallado.
4. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos.
Servir caliente. ¡Buen provecho!
