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La cocina soviética es casi única. Debido a la escasez existente, las amas de casa tuvieron que esforzarse en preparar un sabroso platillo sin los ingredientes necesarios.
Así modernizaron viejas recetas y crearon nuevas obras maestras.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta clase, contó cómo preparar la ensalada de Praga.
1. La carne de cerdo debe prepararse y luego hervirse hasta que esté tierna. La carne hervida se corta en cubos.
2. Pelar la cebolla y picarla finamente. Al igual que la carne, cortamos los pepinillos.
3. Mezcle los ingredientes preparados en una ensaladera, agregue sal y pimienta al gusto y sazone con mayonesa.
Mezclar, refrigerar por unas horas y luego servir la ensalada fría en la mesa.
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