Crujientes por fuera, suaves por dentro: cómo hacer deliciosos palitos de queso en 15 minutos

16.05.2024 14:13

Existe un plato interesante cuyo ingrediente principal es el queso.

El plato deja indiferente a pocos, ya que tiene una consistencia ideal: debajo de la corteza crujiente se esconde un relleno tierno y elástico.

Estamos hablando de una obra maestra culinaria como los palitos de queso.

Preparar este delicioso platillo solo le tomará al cocinero 15 minutos.

La receta de un plato interesante la compartió la experta en el campo culinario de la publicación en línea Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría , Yulia Arkhipova .

queso
Foto: © Belnovosti

Receta de palitos de queso

Para preparar el plato se necesitan productos sencillos y asequibles: queso, huevos, harina, galletas saladas y aceite de girasol.

Debes tomar el queso y cortarlo en cubos.

Cada pieza resultante se debe sumergir en la mezcla de huevo. A continuación, los cubos deben enrollarse en harina.

El siguiente paso es volver a mojar el bloque de queso en el huevo crudo batido. La etapa final es espolvorear con pan rallado.

Los trozos resultantes se deben freír en una sartén por todos lados.

El resultado final es un plato increíblemente sabroso.

Un punto importante: es necesario mantener la proporción correcta de ingredientes. Por medio kilo de queso: 4 huevos, 160 gramos de harina y 240 gramos de pan rallado.

Anteriormente, la experta compartió una receta de palitos de requesón .

Autor: Antón Kurchev Editor jefe adjunto
 
El experto: Yulia Arkhipova Experto / Belnovosti