El puré de patatas es un plato sabroso y nutritivo.
Pero con un uso frecuente, deja de ser percibido como apetitoso.
A pesar de su sabor brillante, el puré puede convertirse fácilmente en un acompañamiento estándar para un gourmet.
Afortunadamente la comida se actualiza sin problemas.
Una verdura picante muy conocida ayudará a darle al plato una nota de sabor interesante.
Yulia Arkhipova, experta en el campo culinario de la publicación en línea Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría, compartió sus trucos culinarios.
Está claro que la comida quedará más sabrosa si le agregas más leche y mantequilla.
Pero hay un ingrediente más que definitivamente no será superfluo.
Estamos hablando del ajo. Pero no sobre crudo. La verdura debe someterse a un tratamiento térmico preliminar.
Cada cabeza de ajo debe retirarse de la parte superior y colocarse en el horno o microondas. En el primer caso, la verdura debe envolverse en papel de aluminio, en el segundo caso, en papel de horno.
La cocción en el horno debe durar aproximadamente 40 minutos. Al calentar en el microondas, un par de minutos pueden ser suficientes.
Después del procesamiento, los dientes de ajo quedarán muy suaves. Se convertirán fácilmente en papilla, que deberá agregarse al puré de papas.
Anteriormente, a los gourmets se les decía cómo convertir una vinagreta en una obra maestra.