Qué agregar a la salsa para darle espesor: truco culinario
La carne queda más tierna y apetitosa si se sirve con salsa.
La delicia combina bien con una variedad de guarniciones.
Para el espesor de este aditivo se suele utilizar harina.
Pero existen otras opciones para que la salsa quede espesa, sabrosa y también apta para puré de patatas, pasta, arroz o verduras.
Hay una salida. Para hacer esto, use solo unas pocas cucharaditas de mostaza. La salsa se espesará inmediatamente al fuego y también adquirirá un sabor más interesante y vibrante.
Si el plato ya tiene suficiente picante, simplemente reemplace este producto con mostaza de Dijon normal.
El efecto será el mismo, pero la gravedad será moderada. El sabor de la salsa será más suave y aparecerá un sabor agridulce.
Además, en lugar de harina, puedes mezclar de forma segura almidón de papa o maíz con la salsa.
Es mejor mezclar primero dicho producto con agua y luego verterlo en la salsa.
Anteriormente te contamos cómo preparar una deliciosa salsa en tan solo 10 minutos.
