Cómo alimentar con brócoli a toda la familia: se lo comerán y pedirán más

19.01.2024 18:07

Se necesita mucha capacidad intelectual para alimentar a toda la familia con brócoli. De nada sirve hablar de las vitaminas y propiedades nutricionales de esta variedad de col.

Sólo queda una cosa: engañar deliberadamente a la familia.

La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta clase, contó cómo cocinar deliciosamente el brócoli.

como cocinar

1. Divida el brócoli en floretes y córtelo en trozos pequeños.

2. Pelar los ajos, pasarlos por una prensa o picarlos con un cuchillo.

Brócoli
Foto: © Belnovosti

3. Corte la pechuga de pollo en tiras o cubos, espolvoree con sal, especias y hierbas al gusto.

4. Calentar una sartén y aceite vegetal, sofreír la carne de ave durante 5 minutos a fuego medio, revolviendo.

5. Agrega el ajo y fríe durante 3 minutos, luego agrega el brócoli a la sartén.

6. Revuelva, agregue salsa de soja al gusto, fría la mezcla por 5 minutos.

7. Batir 2-3 huevos y verter las verduras y la carne, tapar y dejar cocer a fuego lento. ¡Buen provecho!

Anteriormente os contamos qué recetas culinarias de las amas de casa soviéticas están hoy olvidadas.

Autor: Igor Zur editor de recursos de internet
 
El experto: Yulia Arkhipova Experto / Belnovosti