Cómo cocinar correctamente la pechuga de pollo para que quede tierna y jugosa: una técnica que no todo el mundo conoce
El filete de pollo es la base de una dieta saludable. Este producto es rico en proteínas y bajo en grasas.
Al mismo tiempo, el producto te da una sensación de energía durante mucho tiempo y te ayuda a olvidarte de la sensación de hambre.
Pero no a todo el mundo le gusta cocinar un producto de este tipo, creyendo que es fácil secarlo. Pero si recuerdas este sencillo método de preparación, podrás olvidarte del problema.
Cómo cocinar pechuga de pollo
Primero necesitas preparar el caldo.
Hay que poner al fuego agua con trozos de zanahoria, apio y ajo.
También es necesario agregar laurel, sal y pimienta molida. No estaría de más mezclarlo con un poco de vegetación.
En cuanto hierva el caldo, puedes mantenerlo al fuego otros cinco minutos. Luego debes agregar pequeños trozos de pechuga.
Después de hervir, es necesario mantener el producto al fuego durante unos 2-3 minutos debajo de la tapa.
Entonces hay que apagar el fuego. Se deben dejar los filetes cubiertos en este caldo durante media hora.
Después de esto, puedes probar el plato.
Anteriormente te contamos cómo hornear delicioso pollo con naranjas.
