Por qué no se horneó el pastel: las principales razones del problema - nota para las amas de casa
La repostería casera siempre es una buena opción como capricho que decorará la mesa cuando lleguen los invitados.
Pero sucede que los pasteles no siempre se hornean por dentro. Generalmente hay varias razones.
Por ejemplo, mucha gente empieza a hornear postres a altas temperaturas. No deberías hacer eso. Lo mejor es aumentar gradualmente la temperatura del horno para que la masa se hornee lenta y uniformemente.
Otra razón popular es la desviación de la receta durante el proceso de cocción. En este caso, estamos hablando de situaciones en las que se ha añadido demasiado de algunos ingredientes. Aquí tendrás que aumentar el tiempo de horneado del plato.
A veces es posible que el bizcocho no se hornee por dentro debido a que el horno no funciona como debería. Por lo tanto, es importante considerar las capacidades de su equipo antes de comenzar a preparar delicias en el horno.
Cómo salvar un pastel crudo
Si los productos horneados no están bien horneados, simplemente vuelva a colocarlos en el horno.
En este caso es recomendable taparlo con papel de aluminio para que se mantengan las altas temperaturas en el interior.
Primero debes cocinar a baja temperatura (160 grados).
Si no hay papel de aluminio, puede colocar un recipiente con agua en el estante inferior y engrasar los productos horneados con leche.
En 15 minutos la golosina estará lista.
Anteriormente, compartimos una receta para hacer el pastel más sencillo.
