Qué agregar al agua al hervir patatas: los cocineros experimentados lo saben

12.12.2023 12:33

Las patatas son una verdura universal que las amas de casa también añaden activamente a la hora de preparar ensaladas navideñas.

Por eso, es importante cocinarlo correctamente para que no se pase y quede sabroso.

Los chefs experimentados dicen que para hacer esto es necesario utilizar un ingrediente secreto que ayuda a que las patatas mantengan su forma.

Estamos hablando de vinagre de mesa normal.

Cómo cocinar patatas correctamente.

Es necesario lavar los frutos. Para cocinar conviene dar preferencia a una variedad, así como a frutas del mismo tamaño.

Papa
Foto: © Belnovosti

Entonces necesitas hervir el agua. Tan pronto como empiece a hervir, debes agregar vinagre.

Por cada dos litros de agua, puedes tomar hasta dos cucharadas de ingrediente adicional.

Solo después de eso necesitas echar las verduras a la sartén. Es recomendable hervir las patatas con piel, y después de hervirlas pelarlas y cortarlas.

Anteriormente te contamos por qué debes mantener las patatas en agua hirviendo antes de freírlas.

Autor: Olga Kotová editor de recursos de internet