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Cómo preparar la ensalada "Cuento de hadas": sorprende a tus invitados con un plato festivo
23.11.2023 11:09
Muchas ensaladas quedarán geniales en la mesa navideña, así que es hora de empezar a prepararse.
Ahora puede probar nuevas recetas con seguridad para comprender qué tipo de ensalada aparecerá en la mesa en la víspera de Año Nuevo.
Esta ensalada se puede considerar beneficiosa para todos, ya que combina con éxito productos deliciosos y populares. Como resultado, el plato se convierte en un complemento agradable. Vale la pena señalar que es mejor colocarlo inmediatamente en tazones en porciones.
Cómo cocinar "cuento de hadas"
Lista de productos
- trescientos gramos de champiñones (champiñones frescos);
- un trozo de queso (unos ciento cincuenta gramos);
- cuatro huevos de gallina;
- una cebolla mediana;
- unos cien gramos de mayonesa;
- dos dientes de ajo;
- mantequilla (cuánta se utilizará durante la fritura);
- tres huevos de codorniz por ración;
- un manojo de perejil;
- 1-2 trozos de filete hervido.
Cómo cocinar un plato sabroso e impresionante.
Los huevos deben hervirse hasta que estén completamente cocidos. No mezcle los ingredientes, ya que la ensalada se sirve en forma de hojaldre. Los huevos de codorniz se toman a razón de tres piezas por ración.
Primero hay que sofreír la cebolla picada en mantequilla. También puedes usar vegetales, pero entonces el plato no quedará tan tierno y sabroso. Luego agrega los champiñones y sofríe hasta que estén completamente cocidos.
Desmenuza el pollo con un cuchillo. El queso y los huevos se pueden preparar con un rallador.
Agrega el ajo picado a la mayonesa y lleva la mezcla hasta que quede suave. El perejil debe lavarse y secarse bien y picarse con un cuchillo. Dejamos algunos de los verdes grandes para darle belleza.
Recuerda que cada capa se cubre con salsa de ajo a base de mayonesa. También puedes añadir un poco de sal al pollo.
Coloque capa por capa el pollo, los champiñones con cebolla, la mezcla de huevo, el queso y el perejil.
Con un cuchillo, retira un tercio de los huevos de codorniz y asegúrate de que no quede yema en la clara. Coloque la proteína en té negro frío durante cinco minutos. La infusión debe ser fuerte.
Coloque grandes trozos de huevos. Los colocamos en vertical. Colocamos encima las partes coloreadas de los huevos. Deberían parecerse a las setas silvestres.
