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Cómo mejorar el sabor de las empanadillas: 3 trucos que vendrán al rescate
17.11.2023 16:30
Las albóndigas son un plato maravilloso que siempre te salvará del hambre.
Por eso el plato es tan popular.
Algunas personas preparan las albóndigas ellas mismas, ya que creen que en este caso el sabor será mucho mejor. Otros compran productos semiacabados en la tienda porque no quieren perder mucho tiempo cocinando.
Sin embargo, en cualquier caso, el sabor del plato es mejorable.
Qué 3 trucos te vendrán bien
Recomendaciones generales
Estos consejos son adecuados para mejorar el sabor de las albóndigas caseras y compradas en la tienda. Necesitará tomar una cantidad suficiente de agua: no debe quedar poco líquido, de lo contrario el producto se pegará.
Agregue inmediatamente aproximadamente una cucharada de sal y agregue especias. Sin especias, el sabor de las albóndigas resultará algo suave.
A continuación, hierve el agua y añade las albóndigas. Después de que el proceso de ebullición comience nuevamente, debes esperar tres minutos.
Para empanadillas caseras
Hay un truco que ayudará a que las albóndigas caseras sean increíblemente jugosas y sabrosas. Estamos hablando de un cubo de mantequilla que hay que añadir a cada bola de masa.
Sacar las empanadillas correctamente
No debes “atraparlos”: existe un método más interesante que hará que el sabor del plato sea más brillante. Una vez que las albóndigas hayan flotado, es necesario drenar el agua.
Deje las albóndigas en el fuego, pero reduzca el fuego al mínimo. Agrega mantequilla según la porción de albóndigas, agrega las hierbas picadas y un poco de ajo.
Remueve y espera a que se evapore el líquido restante.
