¿Por qué tirar rodajas de pepino a la sartén mientras se hierven patatas? El truco de amas de casa experimentadas

17.11.2023 11:58

Algunas amas de casa experimentadas realizan una acción inesperada al preparar patatas hervidas.

Toman un pepino, lo cortan en rodajas y arrojan un par de trozos resultantes directamente al agua hirviendo.

A pesar de la aparente inutilidad, este truco ayuda a lograr un resultado interesante.

Entonces la guarnición resulta mucho mejor.

La esencia de un truco culinario.

La presencia de rodajas de pepino en la sartén reduce el riesgo de que las patatas se cocinen demasiado, informa MOS Media .

pepinos
Foto: © Belnovosti

Si hay jugo de pepino en el agua en la que se encuentra la solanácea, entonces los tubérculos definitivamente estarán listos sin cocinarse demasiado.

Las patatas conservarán su forma. Al mismo tiempo, no tendrá "queso".

Por supuesto, después de completar la preparación de la guarnición, los pepinos deben desecharse. Los trozos de verduras se deben echar en agua hirviendo solo para mejorar la consistencia de las patatas y que estén completamente cocidas.

truco de limon

Hay otra forma de conservar la forma de las patatas. Puedes utilizar rodajas de limón.

El jugo de cítricos también evita que el tubérculo se cocine demasiado. Pero este truco solo se puede utilizar para cocinar patatas asadas.

Autor: Antón Kurchev Editor jefe adjunto

Contenido
  1. La esencia de un truco culinario.
  2. truco de limon