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Cuáles son las 4 sutilezas que te permitirán cocinar arroz esponjoso: mucha gente no lo sabe
10.11.2023 09:48
El arroz no puede considerarse un producto inusualmente complejo en términos de preparación, pero pueden surgir sus propias incidencias.
Debido a un enfoque incorrecto, la guarnición se pega o, por el contrario, resulta extremadamente seca y sin sabor.
Si conoces cuatro reglas sencillas para preparar un arroz perfecto, siempre podrás servir el acompañamiento perfecto.
¿Cuáles son estos secretos?
Agua caliente en lugar de fría
Se sabe que para preparar una guarnición desmenuzable, es necesario lavar el arroz antes de realizar otros procedimientos. En la mayoría de las recomendaciones se puede ver una mención al agua fría.
Sin embargo, el agua caliente será mucho más eficaz.
Tómate diez minutos más
No hay necesidad de apresurarse en el proceso de preparación de un plato de calidad. Por eso, después de haber lavado el cereal, déjalo en un recipiente con agua durante diez minutos.
Este sencillo truco ayudará a que tu arroz mejore mucho.
Intenta asar
Mucha gente sabe que freír previamente algunos cereales hace que la guarnición sea más sabrosa. Esta regla también funciona con el arroz.
Se debe freír durante unos minutos en una pequeña cantidad de aceite vegetal.
Temperatura del agua
Si utiliza agua caliente para lavar los cereales, es mejor elegir agua fría para cocinar. En este caso, la guarnición te sorprenderá por su asombrosa calidad.
