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Cómo mejorar el sabor de las patatas hervidas: amas de casa experimentadas compartieron sus secretos
07.11.2023 13:00
Las patatas cocidas no tienen por qué resultar ordinarias, insulsas y banales: la verdura siempre se puede servir correctamente.
Gracias a esto, el sabor de la guarnición sorprenderá gratamente incluso al público más exigente.
¿Qué trucos vale la pena conocer?
Verduras y especias
No es necesario hervir las patatas sólo en agua con sal: en este caso, la guarnición definitivamente no se considerará increíble. Añade tus especias favoritas y otras verduras con raíz para conseguir un aroma y sabor únicos.
Clásico con eneldo y ajo.
Es difícil encontrar una persona que pueda resistirse a las patatas con eneldo y ajo. Picar finamente las verduras y el ajo con un cuchillo. El agua sale completamente de la olla.
Presentamos nuestros componentes adicionales. Después de esto, agita un poco la sartén.
Deje la guarnición tapada durante cinco minutos y sirva.
Aceite
Algunas personas añaden mantequilla o aceite vegetal refinado al cocinar. Sin embargo, esto sólo ayuda a acelerar el proceso de tratamiento térmico.
Si desea que las papas se vuelvan más sabrosas, una vez que estén listas, debe rociarlas con aceite sin refinar.
Lo mejor es tomar aceituna o calabaza.
