Los expertos en nutrición consideran que la papilla de cebada perlada es uno de los alimentos más saludables.
Sin embargo, no todas las amas de casa están preparadas para preparar este cereal.
Muchas personas se quedan detenidas por el largo proceso de preparación y cocción. Sin embargo, vale la pena pasar por tales inconvenientes, ya que las gachas de cebada perlada pueden convertirse en su secreto personal para una excelente salud, longevidad y una apariencia atractiva.
La etapa preparatoria será clásica. Primero debes enjuagar el producto con agua varias veces. Después de esto, deja el cereal en un recipiente con agua fría durante la noche.
Por supuesto, puedes conservarlo durante un par de horas, pero cuanto más tiempo esté la cebada perlada en el agua, mejor.
Después de esto, enjuague nuevamente el producto y colóquelo en la sartén. Se vierte agua en una proporción de 3 a 1.
Estamos esperando el punto de ebullición. Primero agrega sal. Luego reducimos la intensidad del fuego y escondemos la papilla debajo de la tapa. Estamos esperando una hora.
Luego deberás retirar el recipiente de la estufa, esconderlo debajo de una toalla y esperar otro cuarto de hora. En este caso, el plato resultará de altísima calidad.