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Cómo preparar adecuadamente remolacha y patatas para vinagreta: trucos que mucha gente olvida
15.10.2023 11:33
A muchas personas les gusta la vinagreta por su sabor único y el costo inicial adecuado de los ingredientes.
Por lo tanto, esta ensalada se convierte en un plato excelente para quienes quieren ahorrar dinero, pero al mismo tiempo comer deliciosamente.
Cada componente juega un papel importante a la hora de crear un plato, por lo que todos deben prestar especial atención. La calidad final de la ensalada dependerá de las sutilezas del trabajo con cada uno de los ingredientes.
Cómo preparar correctamente las verduras básicas para la vinagreta
Papa
La dificultad a la hora de preparar el componente es que debe mantener bien su forma y no mancharse. Por eso, amas de casa experimentadas han encontrado la forma correcta de preparar verduras.
Inicialmente, las patatas deben cortarse en porciones. Durante el proceso de cocción, amas de casa experimentadas recomiendan agregar un poco de jugo de limón y vinagre.
Una vez que las patatas estén listas, déjalas enfriar un poco. Luego trate el componente con aceite vegetal.
Remolacha
Algunas personas cocinan remolacha, ya que este método es el más común. Otros prefieren hornear, ya que mantiene el sabor de la verdura más brillante y rico.
En cualquier caso, se recomienda hacer lo mismo: preparar las remolachas ya picadas.
Después, aplica inmediatamente una capa de aceite a cada cubo.
