¿Por qué los chefs experimentados añaden vodka al cocinar sopa de champiñones? ¿Te sorprenderá?
El otoño y el invierno son la época ideal para preparar sopas calientes y sabrosas que se asocian con la comodidad y el cuidado del hogar.
Entre los primeros platos, la sopa de champiñones ocupa un lugar especial.
Este plato se considera muy refinado y noble. Los propios hongos son un producto único que tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo.
Por tanto, la recomendación de añadir vodka a un plato tan lujoso parece bastante inesperada.
¿Por qué introducir una bebida alcohólica fuerte al preparar sopa de champiñones?
Resulta que el vodka tiene una tarea muy importante: hace que el sabor de las setas sea más fuerte y pronunciado. Por tanto, utilizar alcohol hará que el primer plato sea más sabroso y rico.
Como regla general, el vodka se introduce al mismo tiempo que las patatas.
Dos cucharas grandes serán suficientes.
Te sorprenderá lo obvia que será la diferencia. Vale la pena señalar que puedes usar alcohol fuerte cuando uses hongos.
