Cómo rallar ajo correctamente: un método para amas de casa perezosas
Para picar un diente de ajo con un rallador, tendrás que realizar una serie de manipulaciones.
El primer paso que hay que realizar es, por supuesto, pelar los ajos.
Cuando está terminado, le toca el turno al rallador, pero aquí está el problema: por regla general, de un pequeño diente de ajo no queda nada: queda todo “manchado” en la superficie del utensilio de cocina.
Tienes que coger otro diente y empezar de nuevo para conseguir la cantidad necesaria de picante añadido al plato.
Usar una simple prensa de ajo te ayudará a salir ganador de esta situación, pero no todas las cocinas tienen un artículo de este tipo.
Por tanto, hay que contentarse con lo que tienes y utilizar un rallador para picar los ajos.
Sólo si primero le pones la bolsa, podrás evitar todas estas dificultades.
Toda la masa de ajo quedará en la bolsa, y ni siquiera tendrás que lavar el rallador de la verdura, cuyos pequeños trozos se quedarían atascados en los agujeros si utilizaras el método tradicional.
