Cómo hacer una deliciosa vinagreta: amas de casa experimentadas compartieron 3 trucos

La vinagreta clásica es una ensalada muy digna que puedes preparar de forma habitual para añadir variedad a tu dieta.

Los ingredientes utilizados para preparar el plato son muy saludables, por lo que utilizando la vinagreta podrás mejorar tu salud y fortalecer tu sistema inmunológico.

Sin embargo, quiero que el plato no solo sea saludable, sino también sabroso.

¿Qué 3 trucos mejorarán tu ensalada?

Aceite

En primer lugar, cabe señalar que el aceite vegetal en sí debe ser sabroso y de alta calidad. Como regla general, solo se tratan con aceite las remolachas trituradas para evitar colorear otras verduras.

Sin embargo, las amas de casa experimentadas recomiendan tratar las zanahorias y las patatas con aceite. Resultará mucho más sabroso.

Cebolla

No agregue cebollas frescas a la vinagreta; esto hará que la ensalada no sea tan sabrosa. Lo mejor es marinar ligeramente la verdura o simplemente escaldarla con agua caliente.

En este caso, el sabor será más suave.

cocinar verduras

Respecto a la remolacha, los especialistas culinarios son unánimes: es mejor hornearla con cáscara para mejorar su sabor. También es mejor hervir las patatas con piel.

Las zanahorias se pueden pelar, pero las verduras se deben cocinar por separado de las patatas.

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• 15 Septiembre 2023

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