Por qué los cocineros experimentados no usan una cacerola para cocinar arroz: no todas las amas de casa lo saben

14.09.2023 12:58

En la mayoría de los casos, las amas de casa utilizan una sartén familiar para cocinar arroz como guarnición.

Sin embargo, en este caso existe un alto riesgo al preparar papilla normal.

En la mayoría de los casos, el arroz se “mancha”, se pega y tiene un aspecto poco atractivo.

Resulta que la situación se puede mejorar significativamente utilizando un método sencillo: basta con cambiar los platos.

¿En qué se debe cocinar el cereal para que la guarnición se desmorone y sea de alta calidad?

Si opta por la guarnición, la sartén debe reservarse. Es mejor arreglárselas con una sartén normal de un diámetro adecuado.

arroz
Foto: © Belnovosti

Primero debes poner el arroz bajo agua o remojarlo completamente durante unos treinta minutos.

Mientras tanto, vierte el aceite refinado en la sartén y comienza a calentarlo. A continuación enviamos el cereal. Freír el arroz a fuego bastante intenso durante varios minutos.

Luego agregue agua en la proporción clásica (dos a uno) y déjela hervir. Después de eso, es necesario reducir la llama y esperar no más de quince minutos. Además, no olvides añadir sal en cualquier etapa de la cocción.

Apague la estufa y esconda el arroz debajo de la tapa durante literalmente cinco minutos. Te sorprenderá lo impresionante y atractiva que resultó la guarnición.

Autor: Marina Michalap editor de recursos de internet