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Qué 5 especias debería tener toda ama de casa en la cocina: no todo el mundo lo sabe
07.09.2023 17:00
No todas las amas de casa pueden presumir de transformar hábilmente cualquier plato eligiendo el ramo adecuado de hierbas y especias.
Sin embargo, estas habilidades culinarias no siempre son necesarias.
Para que su comida sea más sabrosa y saludable, puede arreglárselas con un simple conjunto de condimentos.
¿Qué especias debe tener cualquier ama de casa en su cocina?
Pimienta negra
Si analizamos alguna receta, este componente popular se usa en casi todas partes. Es importante comprender que la pimienta negra molida simplemente hace que el sabor de los platos sea más brillante y rico.
Pero los granos de pimienta transforman los caldos y resultan sencillamente irresistibles como guarnición.
hoja de laurel
Lo mejor es tener la especia en dos formas: molida y entera. Las hojas de laurel se utilizan no solo para preparar primeros platos.
La especia molida, por ejemplo, transforma platos de carne y carne picada.
Cúrcuma
Es difícil nombrar inmediatamente un plato en el que la cúrcuma sea superflua: esta especia saludable se considera, con razón, universal. Si lo usa en la cocina de forma continua, puede mejorar significativamente la condición del cuerpo.
Paprika
Esta es una gran opción para los amantes de la comida brillante y sabrosa. Incluso una pizca de pimentón aromático hará que un plato común y corriente se vuelva sabroso y aromático.
Puedes utilizar especias normales o ahumadas.
Alcaravea
La especia se utiliza tanto entera como molida. Incluso una pequeña cantidad de comino aporta a los alimentos un toque especial de sabor y aroma.
El componente se utiliza en la preparación de platos completamente diferentes, por lo que puedes experimentar con seguridad con el comino.
