Por qué no conviene partir la pasta antes de cocinarla: sólo unos pocos saben la respuesta correcta
Para muchos, la pasta es uno de los productos más populares, ya que con ella se puede preparar una buena guarnición sin mucha dificultad y en un mínimo de tiempo.
Estamos acostumbrados a comer pasta con salchichas, chuletas y salsa y, a veces, con carne picada frita.
También se permiten otras opciones, ya que todo depende del gusto. Los espaguetis pueden considerarse un producto universal, ya que la guarnición combina con casi todo.
Sin embargo, algunas amas de casa cometen un gran error al cocinarlos: rompen la pasta porque parece demasiado grande para la sartén.
¿Por qué no deberías hacer esto?
En primer lugar, vale la pena valorar la experiencia de los chefs italianos, que pueden considerarse expertos en el campo de la preparación de pasta. Nunca romperán la pasta, ya que esto reducirá significativamente la calidad del plato.
En primer lugar, los espaguetis "cortos" serán incómodos de comer.
Pero hay una razón más importante en la que a veces no pensamos. La violación de la integridad de los espaguetis provocará una liberación acelerada de almidón.
Como resultado, la guarnición se pegará y no se verá muy apetitosa.
