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Qué 3 trucos te ayudarán a preparar tortitas de patata perfectas: los chefs revelaron sus secretos
20.08.2023 13:50
Los draniki son una excelente opción para el almuerzo, la cena o incluso un refrigerio si quieres un plato sencillo pero sabroso.
Para preparar tortitas de patata se suelen necesitar ingredientes muy asequibles, por lo que podrás cocinarlas incluso en periodos de economía.
Si quieres que el plato quede siempre delicioso, entonces toma nota de tres trucos que te ayudarán a que las tortitas de patata sean apetecibles y de gran calidad.
¿Qué secretos debes saber para cocinar panqueques perfectos?
Manejo adecuado de las patatas.
Todo el mundo sabe que una verdura puede cambiar de color o convertirse en fuente de grandes cantidades de líquido. Primero pique las patatas, agregue sal y revuelva.
Después de cinco minutos, puede exprimir la pieza de trabajo, agregar una cucharada de crema agria y continuar trabajando.
Ajo
Este componente definitivamente no arruinará un plato a base de patatas. Por el contrario, las tortitas de patata literalmente “volarán” de la mesa.
Es mejor picar el ajo con un cuchillo. 1-2 dientes serán suficientes.
queso ahumado
Este componente puede parecer inesperado para muchos, pero a veces se puede introducir para variar. Gracias a esto, los ingredientes de las tortitas de patata resultan saciantes y sumamente originales.
El queso también hay que rallarlo con un rallador.
