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Cómo mejorar el sabor del repollo guisado con huevos: mucha gente no conoce este método
16.08.2023 14:09
No todo el mundo sabe cocinar deliciosamente repollo guisado: a veces el plato no parece especialmente memorable ni impresionante.
Sin embargo, la situación se puede corregir con la ayuda de un solo componente inusual: un huevo de gallina.
¿Cómo hacer esto?
La primera forma de mejorar el sabor del repollo guisado.
En primer lugar, se recomienda separar la yema y la clara y batirlas ligeramente por separado. A continuación, combinamos las sustancias resultantes y las colocamos con cuidado en un recipiente con repollo hacia el final de la cocción.
Esto mejorará no sólo el sabor del repollo, sino también su textura. El plato resulta ligero, aireado y nutritivo.
El segundo método para introducir huevos de gallina.
Puedes agregar el ingrediente de otras maneras. Primero, se recomienda batir un huevo en un recipiente conveniente hasta que se forme un líquido homogéneo.
Vierta con cuidado la mezcla de huevo poco a poco en el repollo guisado y revuelva.
El plato también resultará bastante interesante y ligero.
También puedes agregar cúrcuma y pimentón ahumado al repollo para darle un hermoso color y un sabor interesante.
