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Cómo hacer que Olivier sea más original: los chefs revelaron 3 trucos
06.08.2023 17:55
Si quieres “hacer un poco de magia” con los clásicos, entonces deberías comenzar tus experimentos con Olivier.
Esta ensalada es tan versátil que puedes cambiar fácilmente la receta según tus preferencias personales de gusto.
Gracias a esto, un plato clásico siempre se revelará desde un lado nuevo e interesante.
¿Qué 3 trucos ayudarán a que Olivier sea más original y memorable?
Hongos
Este producto tiene una textura agradable y un sabor especial, por lo que las setas quedan muy bien en ensaladas. Cabe destacar que puedes utilizar hongos completamente diferentes para preparar Olivier.
Los champiñones enlatados o hervidos son perfectos. Para los amantes del lujo, pueden intentar preparar un plato con champiñones porcini hervidos.
Hay recetas que utilizan rebozuelos fritos en mantequilla.
pepinos
Algunas personas excluyen por completo los pepinos encurtidos porque son dañinos, pero esto no debe hacerse. Una combinación de pepinos frescos y encurtidos será más original.
Ajo
Este producto combina bien con todos los componentes de Olivier. Gracias al ajo, la ensalada se volverá más apetitosa y aromática. Lo mejor es picar finamente el componente con un cuchillo.
