Contenido
Cómo salvar la sopa demasiado salada: amas de casa experimentadas compartieron sus secretos
05.08.2023 10:26
Cada ama de casa puede salar demasiado cualquier plato, especialmente si la porción de sal se determina "a ojo".
En este caso, existe un alto riesgo de que el plato quede demasiado salado.
A veces tampoco tenemos en cuenta que las mezclas de condimentos ya preparadas también pueden contener suficiente sal en su composición. En esos momentos, es extremadamente importante corregir rápidamente la situación.
¿Cómo salvar la sopa demasiado salada?
Hervir una porción del caldo.
Algunas personas escurren parte de la sopa terminada y la reemplazan con agua corriente. En este caso, el plato no quedará tan lujoso, ya que el caldo aromático se diluirá.
Por eso, conviene hervir otra porción de caldo, esta vez sin sal. Este método se considera complejo, pero es el que da un resultado garantizado.
Arroz y patatas
Ambos productos son famosos por su capacidad para absorber rápidamente el exceso de sal. Las patatas deben estar crudas. Se limpia, se divide en dos mitades y se envía a la sopa durante diez minutos.
Lo mejor es esconder el arroz en una bolsita de tela natural y colocarlo en el primer plato durante 10-15 minutos. En la mayoría de los casos, esto será suficiente para salvar la sopa del exceso de sal.
