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Cómo cocinar correctamente los huevos revueltos para que queden deliciosos: chefs experimentados han revelado 3 secretos
01.08.2023 11:00
Incluso los huevos revueltos básicos no siempre se pueden cocinar lo suficientemente sabrosos como para que te sientas orgulloso del plato.
El hecho es que incluso un plato tan simple tiene sus propias reglas de preparación que deben seguirse.
También hay trucos especiales gracias a los cuales los huevos revueltos pueden revelar literalmente un lado nuevo.
¿Cuáles son los 3 trucos para el plato perfecto que debes saber?
Aprende a cocinar correctamente huevos revueltos con mantequilla.
Muchas amas de casa ni siquiera intentan utilizar mantequilla para freír, ya que se cree que empieza a humear y arder. Ésta es una afirmación justa, pero puede eludirse.
Si coges un trozo de mantequilla y lo derrites suavemente a fuego lento, podrás freír huevos con él sin problemas.
Lo importante es que estos huevos revueltos resultan mucho más sabrosos que los normales.
Platos
Es importante entender que un buen plato sólo se puede preparar si se pudieron seleccionar utensilios de alta calidad. El recipiente debe proporcionar un calentamiento uniforme.
La mayoría de las veces, la elección de los cocineros recae en platos con paredes gruesas.
Temperatura correcta
Si quieres que tus huevos revueltos queden lo más sabrosos posible, debes elegir la temperatura adecuada. Los chefs experimentados insisten en que la temperatura al preparar este plato debe ser mínima. En este caso, los huevos revueltos resultan increíblemente sabrosos y de gran calidad.
