Ya no es necesario separar el trigo sarraceno: ¿qué truco deberían saber las amas de casa?
Cualquier ama de casa sabe que incluso comprar trigo sarraceno caro y en bonitos envases no la “libera” de la necesidad de clasificar cuidadosamente los granos.
Sin embargo, muchas personas encuentran este proceso tedioso.
Resulta que no tienes que pasar por el trigo sarraceno si conoces un truco.
¿Qué es?
Primero, debes determinar el volumen de cereal que vas a cocinar y verterlo en un recipiente aparte. Si de repente notas palos grandes, puedes retirarlos inmediatamente.
Después de esto, debes llevar el hervidor a ebullición y verter el producto con líquido en la proporción clásica (el doble de agua por parte de trigo sarraceno).
Espere unos minutos. Incluso puedes mezclar un poco el cereal. Después notarás que los elementos de baja calidad “escondidos” en el trigo sarraceno comienzan a emerger.
Sólo hay que eliminarlos.
Luego vierte agua fría sobre el cereal una vez y comienza a cocinar. Este sencillo truco puede facilitar mucho tu tarea.
También vale la pena señalar que algunas amas de casa eligen una opción similar. Sin embargo, en lugar de agua caliente, utilizan agua fría. En este caso, es necesario esperar unos veinte minutos. Este tipo de cereal se cocina mucho más rápido.
