No añadir huevo a las tortitas de patata: un truco rústico
Los draniki son una opción beneficiosa para todos para un almuerzo sabroso y satisfactorio que agradará a muchos.
Preparar la golosina es bastante sencillo.
Pero sucede que es necesario simplificar el menú.
En este caso, debes dejar de añadir huevos a la receta. El plato no sufrirá ningún daño, pero resultará atractivo por su corteza dorada y su rico aroma.
Pero si lo desea, puede utilizar componentes adicionales para que el sabor sea más interesante.
La opción más sencilla es el almidón. Estas tortitas de patata quedarán esponjosas y suaves, con una corteza crujiente por fuera.
Algunas amas de casa recomiendan mezclar crema agria o kéfir con la preparación de panqueques. Agregar estos productos lácteos evitará que la golosina se dore rápidamente.
Una opción de cocción más jugosa y satisfactoria implica el uso de mayonesa. Dos cucharadas son suficientes para una ración estándar.
