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Cómo cocinar un delicioso schnitzel con una mínima cantidad de carne: el secreto de las amas de casa ahorrativas
25.06.2023 14:58
A mucha gente le gusta el delicioso escalope, que será un buen complemento para el puré de patatas, el trigo sarraceno o cualquier otra guarnición.
Sin embargo, si tienes una pequeña cantidad de carne, parece que no tienes que molestarte en preparar el plato; aún así no podrás cocinar tanta como necesitas para alimentar a toda la familia.
Pero con una receta inteligente puedes preparar un delicioso escalope con una mínima cantidad de carne.
cual es la lista de productos
- medio kilo de cualquier carne o carne picada preparada;
- un cuarto de kilogramo de pan negro sin corteza;
- una cebolla;
- un diente de ajo;
- dos huevos de gallina;
- especias con sal;
- pan rallado para empanizar.
Proceso de cocción
El proceso en sí no es difícil, pero conviene colocar inmediatamente el pan en un recipiente con agua para que se pueda añadir fácilmente a la carne picada. También conviene recordar que el pan no tiene por qué ser fresco.
Mezclar la carne picada con el pan.
Agregue la cebolla y el ajo picados y cocine hasta que quede suave.
Solo queda agregar los huevos, las especias al gusto y la sal.
Formamos el propio schnitzel, lo empanizamos y lo enviamos a la sartén. Sí, puede que el sabor del plato no sea tan rico en carne, pero el escalope quedará delicioso.
