No hagas esto: muchas personas rompen incorrectamente un huevo al preparar huevos revueltos o una tortilla.
Los huevos son un producto asequible y saludable que se incluye en la dieta de muchas personas.
Los platos con huevo se suelen preparar para el desayuno o como merienda saludable. Algunos también añaden activamente el producto a la masa para hornear. Pero al mismo tiempo, no todas las amas de casa saben cómo romper el caparazón correctamente.
Alguien está acostumbrado a romper huevos con un cuchillo. Pero no deberías hacer eso.
Este dispositivo no es adecuado. La hoja parte la cáscara y al mismo tiempo la desmenuza. Los restos de la cáscara pueden penetrar en el producto y luego arruinar el plato.
Cómo romper correctamente un huevo crudo
El producto debe lavarse primero para evitar la entrada de bacterias durante el proceso de cocción.
Sólo entonces podrás empezar a romper el caparazón. Esto debe hacerse sobre una superficie dura y plana. Para ello, son adecuados, por ejemplo, una mesa, el fondo de un plato o una tabla de cortar.
El proceso debe abordarse con cuidado para no romper completamente la cáscara y evitar que el propio huevo acabe en la mesa.
