Por qué los restaurantes no sirven camarones pelados: mucha gente no lo sabe
Muchas personas, cuando visitan restaurantes de alto nivel, intentan valorar los mejores platos para disfrutar más de ese tiempo libre.
A menudo, la elección de los visitantes recae en el marisco.
Los camarones son uno de los tipos de mariscos más populares, por lo que a menudo se pueden ver en los menús, tanto como plato principal como como componente de ensalada.
Cualquier visitante puede notar que los mariscos nunca se entregan completamente limpios. Como regla general, los cocineros dejan la sección de la cola "cerrada".
¿Con qué está conectado esto?
Algunos clientes se molestan al ver que los camarones no están completamente pelados. Sin embargo, este es un punto muy importante que puedes aprender de los profesionales.
Resulta que mantener la cáscara en la cola ayuda a preservar el sabor del marisco.
Gracias a esto los camarones salen ricos y de gran calidad.
Por lo tanto, no piense que el cocinero simplemente se olvidó de limpiar el producto: esto se hace solo para que el plato sea más apetitoso.
