Las tartas de queso definitivamente no se deshacen en una sartén: el secreto del chef

12.06.2023 18:51

Las tartas de queso son un plato sabroso y saludable, perfecto para el desayuno. Puede hacer que esta delicia sea aún más interesante con la ayuda de bayas, frutas o agregando crema agria.

Las tortitas de queso se preparan de forma sencilla y rápida. Pero al mismo tiempo es necesario conocer algunos trucos para que la golosina no se deshaga en la sartén y conserve su apetitoso aspecto.

Cómo cocinar tartas de queso

Como señalan los expertos culinarios, todo el secreto está en agregar un componente adicional: las hojuelas de coco. En este caso, la masa mantendrá su forma. Para 1 kg de requesón seco, se deben preparar solo 80 g de este ingrediente.

También es necesario tomar 100 g de harina, 80 g de azúcar, una bolsa de vainillina, una pizca de sal y 2 huevos.

Una vez mezclados todos los ingredientes, puedes proceder a formar las tartas de queso. Antes de freírlos conviene rebozarlos en harina. Debes colocar la pieza de trabajo en una sartén precalentada.

Sírniki
Foto: © Belnovosti

Cocina las tartas de queso hasta que estén doradas a fuego lento y tapadas.

Autor: Olga Kotová editor de recursos de internet