¿Por qué las amas de casa vierten cerveza en las patatas? Una opción de cocina interesante.
Hay muchas variantes de preparación de patatas: puedes hervirlas, freírlas, triturarlas, hacer patatas fritas...
Pero todos estos platos, hay que admitirlo, son bastante aburridos, por lo que le sugerimos que utilice la receta aún no probada de patatas con cerveza.
Para hacer esto necesitarás:
- 0,5 litros de cerveza;
- 700 g de patatas;
- 3 cucharadas de aceite de oliva;
- 3 dientes de ajo;
- sal;
- pimienta negra molida.
Los tubérculos deben lavarse bien y luego cortarse en cubos.
Vierta las preparaciones resultantes con cerveza y déjelas durante media hora (por cierto, es mejor tomar una bebida ligera; una oscura puede amargar las patatas).
Después de 30 minutos, es necesario escurrir la cerveza, agregar el aceite y pasar el ajo por una prensa.
No olvides salpimentar las patatas. Se deben agregar especias al gusto.
Ahora transfiera las patatas a una bandeja para hornear y colóquelas en el horno.
Para que esté listo, el plato deberá pasar unos 40 minutos en el horno a una temperatura de 200 grados.
