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Cómo mejorar el sabor del arroz común: chefs experimentados revelaron 3 trucos
10.06.2023 12:00
Muchas amas de casa cocinan arroz, por lo que tiene sentido aprender a preparar un plato de excelente calidad.
Con tres métodos sencillos, puede mejorar significativamente la calidad de la guarnición, dándole un toque adicional de sabor.
¿Qué trucos deben saber las amas de casa?
Azafrán exquisito
En la cocina oriental es frecuente encontrar una combinación de azafrán y arroz: la especia hace que el plato sea increíblemente refinado y aromático.
Los chefs experimentados señalan que una pequeña cantidad de especias caras lleva el sabor del arroz a un nivel completamente nuevo.
aceite picante
Mucha gente sabe que los cocineros de restaurantes suelen utilizar este aceite como aderezo. Esto le permitirá utilizar ingredientes simples para hacer una ensalada o guarnición perfecta.
El arroz también se beneficiará de esta adición. Para hacer esto, mezcle aceite de oliva con hierbas y una pequeña cantidad de especias. Lo mejor es calentar la mezcla preparada en el microondas.
Clavel
No todas las amas de casa saben que esta especia también se utiliza activamente para mejorar el sabor del arroz. Es mejor agregar algunos dientes a la sartén mientras se cocina la guarnición.
