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Qué especias mejorarán significativamente el sabor de los champiñones fritos: chefs experimentados han revelado sus secretos
09.06.2023 13:36
Las amas de casa rara vez añaden especias al freír champiñones, creyendo que la cebolla y la sal son suficientes para preparar un plato apetitoso.
Sin embargo, los chefs experimentados saben que las combinaciones correctas de especias pueden hacer que los champiñones fritos comunes sean más sofisticados.
Si desea cocinar champiñones con calidad de restaurante, debería intentar preparar un plato con especias.
¿Qué condimentos serían la mejor opción?
Ajo
Casi todos los platos se preparan mejor con ajo. El componente da un aroma apetitoso y un ligero toque de sabor.
Lo mejor es picar finamente el ajo con un cuchillo y colocarlo en la sartén literalmente un par de minutos antes de que finalice la cocción.
Romero
No todo el mundo sabe que, literalmente, una pequeña cantidad de romero hace que los champiñones fritos sean increíblemente aromáticos. También puedes probar a añadir un poco de orégano y tomillo.
Perejil
No a todas las amas de casa les gusta "estropear" los champiñones con hierbas demasiado aromáticas, pero es una cuestión de gustos. Mucha gente piensa que el perejil hace que un plato se destaque y sea inusual.
Nuez moscada
Las amas de casa rara vez utilizan esta exquisita especia, por lo que es necesario corregir la situación. Sólo una pizca de nuez moscada hará que los champiñones fritos sean más "nobles" y sabrosos.
