Cómo convertir la okroshka común y corriente en un plato elegante: un ingrediente que añaden los gourmets
Okroshka es uno de los platos ideales para comer cuando hace calor.
La sopa es relativamente fácil de preparar y está fría.
Además, el plato resulta bastante sabroso, a pesar de su sencillez.
Además, tanto la okroshka hecha con kvas como la sopa hecha con kéfir tienen buen sabor.
Pero la comida puede transformarse fácilmente de estándar a obra maestra.
Basta con agregar un solo ingrediente secreto a la sopa y el sabor normal se volverá ideal.
¿De qué suplemento estamos hablando?
La salchicha mejorará significativamente el sabor del plato. Pero no hablamos de embutido cocido: ya se utiliza en muchos casos.
Pero la salchicha ahumada rara vez aparece en la okroshka. Y en vano, porque tal producto hará que la sopa sea mucho más sabrosa.
No es necesario exagerar con el ingrediente adicional: puedes dejar salchicha hervida como base de carne del plato. Ahumado debe actuar sólo como aditivo.
Un par de trozos picados serán suficientes para darle a la okroshka un interesante sabor ahumado que adoran muchos gourmets.
