El crujido se escuchará por toda la zona: marinar pepinos con esta especia

06.06.2023 20:14

Después de haberlo probado una vez, las amas de casa ya no quieren cocinarlo de otra manera.

Muchos amantes de las preparaciones vegetales no pierden la oportunidad de abastecerse para el invierno. Especialmente en los casos en que los ingredientes se cultivan en su propio jardín.

Cada chef tiene su propia receta única, que lleva preparando durante años. Pero puedes modificarlo un poco y no quedará peor.

Solo un ingrediente secreto hará que tus verduras queden lo más crujientes posible.

como cocinar

Primero, debe poner en el frasco todos los productos que generalmente se agregan a la marinada, por ejemplo, el ajo y el eneldo.

pepinos
Foto: © Belnovosti

Espolvorea mostaza seca encima. Pero es mejor utilizar sus semillas. La especia aromática hará que los pepinos sean elásticos y les dará un sabor picante único.

Podrás degustar la preparación en una semana. Pero entonces habrá un gran riesgo de que los pepinos no se conserven hasta el invierno, porque será imposible parar.

Autor: Serguéi Tumanov editor de recursos de internet