Cómo convertir champiñones comunes en hongos porcini: un truco que mucha gente no conoce
Los champiñones pueden considerarse fácilmente la variedad más popular entre las amas de casa modernas, ya que siempre se pueden encontrar en cualquier tienda de comestibles.
Estos hongos no sólo "deleitan" con su costo, sino que también son siempre un producto seguro.
Pero los champiñones tienen un inconveniente importante: nunca dan el aroma y la profundidad de sabor adecuados, como los hongos porcini.
Sin embargo, los hongos porcini son muy caros, por lo que no todo el mundo puede complacerse con los platos ideales. Pero con un truco puedes cocinar champiñones para que nadie los distinga de un producto caro.
¿Qué hay que hacer para esto?
Al final resultó que, fue suficiente usar un truco inofensivo. En la tienda vale la pena encontrar setas silvestres que se vendan secas. El coste puede parecer elevado a primera vista, pero no hay de qué preocuparse: el producto nos durará mucho tiempo.
Ponemos los champiñones secos en un molinillo de café y hacemos un polvo especial. Lo vertimos en un frasco para productos a granel. Asegúrese de que el recipiente esté sellado.
A la hora de preparar cualquier delicia con champiñones, conviene añadir un par de cucharadas de nuestro polvo secreto. Te sorprenderán los resultados.
