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¿Ya probaste el granizado de limón? Una receta de postre verdaderamente veraniega
19.05.2023 19:20
El granito es una de las mejores formas de refrescarse durante el caluroso verano. Además, el postre se prepara de forma rápida y sencilla.
La receta de este, así como de otros platos deliciosos y fáciles de preparar, la comparte ADVICE.NEWS .
que es el granito
El granizado es un postre helado italiano elaborado con agua, almíbar y fruta.
La consistencia del granizado es similar a la nieve y el hielo y su sabor puede ser cualquiera, pero el cítrico se considera el más refrescante.
como cocinar
Para preparar granizado de limón necesitas jugo de limón, almíbar, agua, azúcar y menta fresca.
Aquí están las instrucciones paso a paso.
1. Con un pelador de verduras, retire la ralladura de limón y reserve para decorar y almíbar.
2. Extraer el zumo de limón a mano o con un exprimidor. Para hacer granizado necesitarás una taza de jugo de limón.
3. Empiece a preparar el almíbar. Toma 3 tazas de agua, 1 taza de azúcar y ralladura de limón.
4. Coloque todos los ingredientes en una cacerola y cocine hasta que el azúcar se derrita y la mezcla hierva. No te llevará más de 5 minutos.
5. Después de hervir, retirar la cacerola del fuego y dejar enfriar el almíbar durante 15 minutos.
6. Colar el almíbar terminado a través de un colador fino, agregarle jugo de limón y batir con una licuadora.
7. Vierta la mezcla preparada en una fuente para horno y colóquela en el congelador. Aquí el dulzor debe pasar al menos 45 minutos.
8. Ahora se debe romper la base del granizado en hielo fino con un tenedor o un batidor, repitiendo el proceso cada 20 minutos.
Si hiciste todo correctamente, la textura del postre se parecerá a un sorbete helado o limonada.
Sirve el granizado de limón en un vaso, adornado con ralladura y menta fresca.
