Muchas amas de casa no saben esto: cuánto tiempo y cómo hervir huevos de codorniz.

27.04.2023 17:32

Se recomienda cocinar los huevos de codorniz estrictamente según el tiempo. No deben permanecer en la estufa más tiempo del necesario.

De lo contrario, perderán parte de su utilidad o se volverán completamente perjudiciales para la salud.

Es necesario cocinar huevos de codorniz estrictamente según el tiempo:

  • el caparazón era fácil de quitar;
  • la yema no ha adquirido un tinte verdoso o azulado;
  • la proteína no se volvió dura como el caucho;
  • el producto conservó su sabor y beneficios.

Sutilezas de la cocina

Para empezar, lava los huevos y colócalos en un cazo. El producto se vierte con agua fría para que el líquido los cubra por completo. Para que los huevos sean más fáciles de pelar, agregue ½ cucharadita al agua. sal.

¿Cuánto tiempo para hervir los huevos?

La cuenta atrás comienza desde el momento en que hierve el agua. Para cocinar huevos pasados por agua, espere 2 minutos.

huevos de codorniz
Foto: Pixabay

Si necesita huevos duros, cuente 5 minutos. desde el momento en que el agua hierve.

Después de esto, retira la sartén del fuego y colócala bajo agua fría. Los huevos se pueden dejar en este líquido durante 5 a 10 minutos.

Gracias a esto se enfriarán más rápido y quedarán mejor peladas.

Autor: Dmitri Bobrovich editor de recursos de internet

Contenido
  1. Sutilezas de la cocina
  2. ¿Cuánto tiempo para hervir los huevos?