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Postre original con manzanas de pastel de Pascua rancio: receta paso a paso
19.04.2023 13:18
Si un pastel de Pascua se ha secado, no es necesario tirarlo. Puedes cortarlo y hacer galletas saladas maravillosas o usarlo como pan rallado.
Ofrecemos otra forma deliciosa de resolver este problema: un postre de manzana elaborado con pastel de Pascua seco.
Para preparar necesitarás:
- 400 gramos de tarta de Pascua rancia;
- 2 huevos;
- 80 gramos de azúcar;
- una pizca de sal;
- 10 gramos de almidón (maíz);
- 400 ml de leche;
- 50 g de mantequilla (mantequilla);
- canela y vainillina al gusto;
- ralladura de 1 naranja y 2 cucharadas. l. zumo de naranja;
- 1 manzana grande.
como cocinar
Mezclar los huevos con el azúcar, agregar sal y almidón, luego la leche y cocinar hasta que la mezcla comience a espesar.
Luego agregue la mantequilla, la vainillina, la ralladura de naranja y el jugo, mezcle y retire la mezcla para que se enfríe.
Corta la parte superior del bizcocho y córtalo en rodajas. Pelar la manzana de las semillas y cortarla en rodajas finas.
Coloque el pastel de Pascua seco en una fuente para horno engrasada, luego las manzanas y espolvoree azúcar y canela por encima.
Precalienta el horno a 200 grados y prepara el postre durante 20 minutos.
¡Buen provecho!
